ד"ר איתן אור-נוי, כנר, חוקר ומרצה למוסיקה מהידועים בארץ, נולד בירושלים. את לימודי הכנור החל מגיל צעיר כשהוא לומד אצל טובי המורים בישראל. במסגרת שירותו הצבאי כ'מוסיקאי מצטיין' שירת כסולן וככנר ראשון בתזמורת צה"ל, תוך שהוא משלים במקביל את לימודי התואר הראשון במוסיקה באקדמיה שבאוניברסיטת תל אביב.
כשהוא בן 22 בלבד זכה במלגת מחיה ולימודים מלאה בארה"ב ללימודי התואר השני בכיתתו של הכנר הדגול סרג'ו לוקה. עם חזרתו ארצה החל בעבודת הדוקטורט במוסיקולוגיה אותה סיים בשנת 2002.
בשנת 2003 זכה במלגת אדיסון היוקרתית מטעם ארכיון המוסיקה הלאומי הבריטי שהובילה למעמדו כאחד החוקרים החשובים בארץ בתחום חקר ההקלטות.

בצד עבודתו כחוקר, נודע ד"ר אור-נוי בשנים האחרונות כמרצה למוסיקה מהטובים והפופולריים בישראל. ייחודן של הרצאותיו הניתנות לקבוצות, חוגי בית, ארגונים וחברות, בשילוב המרתק של הומור, משחק, כריזמה וידע עצום לצד הדגמות ויזואליות ואודיטוריות מגוונות של הקלטות מוסיקה וסרטים. כבר בראשית ההרצאה נפתח עולמה הסגור של המוסיקה ה"קלאסית" בפני כל, כשבסופה- לאחר מסע קסום, מרתק, שנון ומבדר- מוצאים עצמם המאזינים רצים לחנויות התקליטורים...

את סדרות הרצאותיו לקהל מגוון ורחב של מאזינים מעביר ד"ר אור-נוי, בין השאר, במסגרת סדרות 'טרום קונצרט' של התזמורת הפילהרמונית הישראלית, התזמורת הסימפונית הישראלית ראשון- לציון ותזמורת קאמרטה ירושלים, בסדרות 'אסכולות' של האוניברסיטה הפתוחה, במכון אבשלום לידיעת הארץ, במכללת 'השחר' ובקתדראות עממיות שונות, בהן הקתדרה העממית נתניה, כפר סבא, קיסריה, סביון, רחובות ועוד.
ד"ר אור-נוי משמש, בנוסף, כמרצה בחוג למוסיקה, ספרות ואמנויות שבמכללה האקדמית צפת.